Tilbud Udsolgt
Elektrisk røgeovn med røg generator sæt

Elektrisk røgeovn med røg generator sæt

Produktet er udsolgt.

2.999,00 DKK 3.499,00 DKK

Model/Varenr.: 330261
Lagerstatus: Ikke på lager

Et ideelt, komplementært sæt enheder til varm, varm og kold rygning takket være den ekstra røggenerator. Dette er den bedste måde at tilberede aromatiske retter på, lækre og uden konserveringsmidler.
  • Enhver form for rygning - muligheden for at ryge mad på en nem og hurtig måde ved hjælp af den kolde metode takket være røggeneratoren og varmt og varmt takket være varmeapparatet med høj effekt.
  • Effektiv proces - generatorpumpens effekt tillader flere timers rygning under rygningsprocessen, med en enkelt opladning med flis.
  • Komplet sæt - alt hvad du har brug for til rygeprocessen er inkluderet i sættet: et fuldt udstyret elektrisk røgeri, en røggenerator og en prøve med ryge chips.
  • Nem montering og brug - tilslutning af generatoren til røgeriet er enkel og vil ikke give dig problemer. Alle de elementer, der er nødvendige til montering, er inkluderet i sættet sammen med brugsanvisningen.
  • Yderligere fordele - ved at købe et sæt sparer du penge. Du betaler mindre for et komplet sæt end for de samme enheder, der købes separat. Plus, du skal ikke bekymre dig om fastgørelseselementerne.
Rygning er en proces, der giver retterne en karakteristisk aroma, smag og farve. Ud over de organoleptiske kvaliteter er det også en måde at konservere mad på uden brug af kunstige konserveringsmidler. Det foreslåede sæt tillader rygning med enhver metode: kold, varm og varm. Lækkert kød, pålæg, ost og andre retter er nu lige ved hånden. Sættet er let at bruge og meget effektivt på samme tid. Rygningsprocessen i vores elektriske ryger med en røggenerator er en stor fornøjelse. Det præsenterede sæt indeholder alt, hvad du har brug for i rygeprocessen. Røgeriet er straks klar til brug - ingen samling er nødvendig. Inden brug skal du dog læse den vedhæftede vejledning og placere de enkelte elementer i udstyret i overensstemmelse med det medfølgende diagram. Røggeneratoren kræver ikke kontinuerlig tilsætning af flis under brændingsprocessen. Fuld opladning er nok til et par timers rygning, alt takket være brugen af ​​en 4 W pumpe med en kapacitet på 2 x 4,5 L, som er en del af sættet. Der er ikke andet end at ”lave røg” og nyde smagen af ​​røget retter.

Tilberedning af produkter inden rygning:
Hærdning eller marinering - du kan vælge enhver metode.
Afløb og tørring - kan udføres hjemme, ved stuetemperatur, ved hjælp af en ventilator, hvilket vil fremskynde processen. Du kan hænge produkterne et ventileret sted, det er vigtigt, at de er helt tørre at røre ved. Tørringsprocessen kan vare fra få til flere timer. Efter tørring må du ikke lægge produkterne i køleskabet, da de kan blive våde igen. Efter denne proces skal de straks overføres til røgeriet eller udsættes for tørringsprocessen der (uden røg) og derefter ryges efter den valgte metode.

Start af generatoren og rygeren:
1. Fastgør generatorrøret til siden af ​​rygeren med nitemøtrikker. Fastgør røggeneratoren til sidevæggen med nitemøtrikkerne, og brug derefter de medfølgende skruer til fastgørelse, husk at bruge en skive [9] på siden af ​​skruehovedet.
2. Placer dysen med det aflange hul i hullerne i generatorrøret med en diameter på 20 mm på en sådan måde, at det aflange hul peger nedad.
3. Fyld generatorrøret med den passende type flis.
4. Tilslut pumpen (i henhold til generatormanualen) og indstil den til den maksimale luftstrøm.
5. Når pumpen begynder at virke, påføres den lettere flamme på hullerne i generatorrøret (på hvert hul efter tur), indtil der begynder at komme røg ud af dysen. Flammen skal suges ind i hullerne, hvilket viser den korrekte forbindelse af pumpen.
6. Hvis du vil ryge varmt eller varmt, skal du tilslutte varmekilden - tænde for varmeren i rygerkammeret.
7. Pejsen i form af en låge, der er placeret i den bageste, øvre del af røgeriet, skal være åben for at sikre tilstrækkelig cirkulation af røg i rygerkammeret.

BEMÆRK:  Efter hver brug skal røgdysen vaskes med et rengøringsmiddel for at fjerne forbrændinger.

Tekniske data for røgeriet:
Enhedens dimensioner: 50 x 35 x 71 cm
Samlet effekt: 1600 W
Justerbar rygningstemperatur
Spænding: 220V-240V ~
50 Hz frekvens
Vandtæt: IPx4
Tekniske data for røggeneratoren:
4 W pumpe, 
2 slanger ⌀ 5/4 mm, 210 mm lange, 
Tee, 
Slange ⌀ 5/4 mm, 820 mm lang, 
Adapter, 
Slange ⌀ 8/5 mm, 100 mm lang, 
8 M8 rustfrie skiver, 
4 skruer i rustfrit stål M8 x 40, 
4 møtrikker i rustfrit stål M8.