Bord - rygeovn family size

Produktet er udsolgt.

599,00 DKK ~~799,00 DKK~~

Model/Varenr.: 330006

Lagerstatus: Ikke på lager

Beskrivelse

Et universelt hjemligt røgeri med en dyb pande , lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Takket være tre rister og to brændere er det perfekt til at tilberede lækre måltider til hele familien. Det giver dig mulighed for hurtigt og nemt at ryge fjerkræ og andre foretrukne typer kød, fisk og ost.

Tilberedning af produkter inden rygning:

- Bejdsning eller marinering - enhver metode kan vælges.
- Afløb og tørring - kan udføres hjemme, ved stuetemperatur, ved hjælp af en ventilator, hvilket vil fremskynde processen. Du kan hænge produkterne på et ventileret sted, det er vigtigt, at de er helt tørre at røre ved. Tørringsprocessen kan vare fra få til flere timer. Efter tørring må du ikke lægge produkterne i køleskabet, da de kan blive våde igen. Efter denne proces skal de straks overføres til røgeriet eller udsættes for tørringsprocessen der (uden røg) og derefter ryges efter den valgte metode.

Røgeriet er udstyret med et termometer, der giver dig mulighed for at styre temperaturen under hele rygeprocessen uden behov for en ekstra enhed.

Et lugtfrit og lugtfrit gelbrændstof bruges som varmekilde i rygeren, hvilket giver den passende varmeeffekt uden at øge dets volumen som andre brændstoffer, fx denatureret alkohol. Gelen anbringes i særlige brændere uden for rygerkammeret. Brænderne har flammeregulering, som giver dig mulighed for at øge eller sænke temperaturen i rygekammeret.

Sættet indeholder:

- en bradepande

- 3 riste,

- fedt drypbakke

- dæksel med et indbygget termometer (med indikationer fra 0 til 100 ° C)

- to metalbrændere med flammeregulering

- ekstern røgeri -ramme, hvor pinde placeres

- metalhætter til at slukke flammen

- metalhåndtag.

Røgeri mål:
længde uden håndtag 43 cm